- Rượu trắng Bình Định được nấu theo quy trình nấu rượu hoàn toàn thủ công theo phương pháp truyền thống
- Độ cồn >=50 độ.
- Có thể uống trực tiếp hoặc dùng ngâm rượu thuốc rất tốt.( quan trọng sau khi uống xong, sáng hôm sau thức dậy không bị đau đầu, khó chịu )
- Mùi rượu thơm, không ngửi thấy cồn.
- Rượu để càng lâu, càng dịu, càng ngon.