100g yến vụn
Là phần yến bị vụn vỡ trong quá trình thu hoạch, xơ chế.
Thợ tiến hành nhặt lông thủ công, tỉ mỉ.
Sau đó được Sấy lạnh (đảm bảo dưỡng chất hơn sấy nóng rất nhiều) hay gọi là sấy thăng hoa trong thời gian kéo dài 24h giúp bảo quản được lâu. Sợi yến khô giòn.
Không tẩm độn, không tẩy trắng, không mủ trôm.
- Tặng túi giấy, cẩm nang, táo đỏ, đương phèn.
- Vận chuyển từ Cam Nghĩa, Cam Ranh, Khánh Hòa.